LINK2Cozinha@Clara Jardim Restaurante

EMPRESA: Clara Jardim Restaurante
ÁREA / DEPARTAMENTO: Cozinha
DATA INÍCIO: 2014-06-18
HORÁRIO: 10h-15h
LOCAL: Lisboa
DURAÇÃO: Um dia
DESCRIÇÃO

Acompanhar o Chefe de Cozinha, no desempenho de funções como preparação e confecção de refeições, organização e higienizarão da cozinha, controlo de stocks e implementação de princípios HCCP

APRESENTAÇÃO DA EMPRESA

Numa das colinas de Lisboa, perto de jardins verdejantes e zonas de típica arquitectura, a fachada simples do Restaurante Clara encerra um espaço de calma e requinte onde se cruzam a melhor tradição e a necessária modernidade. Além de uma variada cozinha - algumas vezes premiada - e de um serviço de superior qualidade, o Clara oferece uma espaçosa sala (aquecida no Inverno por uma acolhedora lareira), que se prolonga num aprazível jardim, sempre apetecido nos dias de calor. Como alternativa, a gerência põe à disposição dos seus clientes um luxuoso bar, ideal para encontros de negócios, e uma sala privada para situações em que se requer maior intimidade.